OVERIJSE – Het gebouw waarin restaurant Barbizon is ondergebracht, is een elegante villa gebouwd in 1958 (commerciële oppervlakte: 641 m² – bebouwde oppervlakte: 1.225 m²), gelegen op een zuidgericht perceel van 34 are 70 ca. De architectuur is typerend voor de Normandische stijl van burgerwoningen aan de rand van Brussel. De villa ligt aan de rand van het Zoniënwoud en geniet van een groene, natuurlijke omgeving, terwijl het toch vlot bereikbaar blijft vanuit de stad. Historisch gezien was dit adres een gastronomisch icoon in België, met tot twee Michelinsterren op het hoogtepunt van zijn faam. De buitenzijde behoudt vandaag nog steeds zijn Normandische lijnen en discrete charme, in harmonie met de omliggende bomen. Een recente renovatie heeft het interieur ingrijpend getransformeerd. De klassieke sfeer van weleer heeft plaatsgemaakt voor een luxueuze en theatrale inrichting: rode tapijten, fluweel, bladgoud, plafondfresco’s en maatwerkmeubilair. De indeling werd herzien om verschillende sferen binnen één gebouw te creëren: een majestueuze oesterbar, een cocktailbar, een sigarenbar, een ruime eetzaal, een lounge en een idyllische tuin. Deze opeenvolgende ruimtes maken het mogelijk om naadloos over te gaan van een diner naar een feestelijkere sfeer zonder het pand te verlaten. Samengevat combineert Barbizon een historisch architecturaal kader met een hedendaags interieur dat verfijning, comfort en feestelijkheid samenbrengt. Te ontdekken bij **Latour & Petit**.